AGENCIA MANACORNOTICIAS 17/07/2024 - 10:10:40 |
La frecuencia de compra tanto de palo como de hierbas también ha aumentado respecto a los años anteriores. Así, por ejemplo, un 0,9 % asegura comprar palo de Mallorca diariamente, mientras que un 89,6 % |
Un estudio elaborado por el Govern constata el incremento en la compra de palo y hierbas de Mallorca. La Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local ha analizado el consumo en la isla de Mallorca de estas bebidas espirituosas con indicación geográfica. La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, ha publicado los datos de la cuarta parte del Estudio del consumo de los alimentos con DOP/IGP en la isla de Mallorca.
El principal objetivo de este documento es conocer la actitud de los consumidores en relación a las bebidas espirituosas con indicación geográfica, así como analizar el grado y la frecuencia de consumo de estas bebidas, el perfil de los consumidores y la evolución del comportamiento del consumidor respecto al estudio realizado en 2016 y 2018. El trabajo de campo se ha hecho en diferentes partes de Mallorca y se han entrevistado un total de 1.019 personas residentes en la isla de entre 25 y 65 años (un 79,98 % mujeres y un 20,02 % hombres).
Uno de los datos principales que se extrae es que el número de personas que compran palo de Mallorca y hierbas de Mallorca se ha incrementado en relación a 2018 y 2016 (actualmente, un 47,2 % de los encuestados compra hierbas y un 21,8 %, palo). La frecuencia de compra tanto de palo como de hierbas también ha aumentado respecto a los años anteriores. Así, por ejemplo, un 0,9 % asegura comprar palo de Mallorca diariamente, mientras que un 89,6 % lo hace una vez al mes. En cuanto a las hierbas, un 4,4 % compra una vez por semana y un 94,2 % lo hace de manera mensual u ocasionalmente.
En este sentido, el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha señalado que «valoramos positivamente estos datos. Sin embargo, no podemos dejar de lado que debemos continuar trabajando para que los consumidores conozcan más estos productos, especialmente nuestros visitantes».
En cuanto al perfil del consumidor, los mayores de 45 años son más consumidores de palo de Mallorca que el resto. En el caso de las hierbas de Mallorca, no hay diferencia significativa en relación a la edad. Además, los hombres compran más bebidas espirituosas (IG) que las mujeres y los residentes en la Part Forana de la isla son los que compran más palo de Mallorca. Por otro lado, el documento revela que se compra más palo en los domicilios en los que viven dos personas que en las viviendas donde viven tres o más. Del mismo modo, las personas nacidas en las Illes Balears consumen más palo y hierbas de Mallorca que el resto.
Con todo, hay que recalcar que la evaluación de las respuestas de las personas entrevistadas, juntamente con los datos de comercialización, evidencia que hay una predisposición elevada para comprar hierbas de Mallorca y palo de Mallorca que no siempre se materializa con la compra del producto.
- La 48 ena Setmana de la Música donarà a conèixer els professors del Conservatori
- Presentació de la IX Marató de Reciclatge Creatiu de Roba de Mallorca
- Manuel Fernández Medalla de Bronce en el Campeonato de las Baleares representando al Club Renshinkan Manacor y Llevant, logra el galardón en Menorca
- El Consell de Mallorca inicia la restauración de la cueva del belén de la Sang
- El Pi Manacor reclama la creació d’un nou punt verd a Manacor, un a Porto Cristo i diferents punts de reciclatge a les entrades de la ciutat, els manacorins van locos cercant on tirar el fems
- Manacor: La Denominació d'Origen Pla i Llevant de Mallorca organitza el cicle "Novembre Enològic", una iniciativa que ofereix un conjunt d'activitats dedicades a la cultura del vi
- PP y VOX pactan los presupuestos del Consell de Mallorca del 2025, sube el IMAS, Ayuntamientos, Deportes y no se acogerá a más extranjeros del reparto de Sánchez
- Los residentes en las Islas Baleares son los que más invierten en mejoras del hogar
- Gran parte de las pérdidas del cuidado parental podrían evitarse con políticas preventivas y apoyo a las familias
- Carta al director: “Soy una alumna del Centro de Adultos de Manacor, en el edificio de Na Camel.la, CEPA Llevant, porqué nos quieren desalojar de allí señores del Govern”